***임금님의 다섯 끼 수라상
■ 초조반 : 오전 7시 전에 받는 상으로 죽.응이(녹말로 쑨 죽).미음 등 유동식이 기본. 젓국찌개.동치미.마른 반찬을 곁들임
■ 아침상 : 오전 10시쯤 받는 상으로 12첩 반상을 올림
■ 낮것상 : 점심에 먹는 간식으로 국수.장국.다과 등이 메뉴
■ 저녁상 : 오후 5시쯤 받는 상으로 12첩 반상을 올림

■ 야참 : 약과.수정과.식혜.죽.간단한 면 등이 메뉴

***조선 후기 수라상 차림
■ 수라(왕이 먹는 밥) :
백반(흰 쌀밥)과 홍반(팥물을 이용해 만든 붉은 쌀밥)으로 구성
■ 기본 밑반찬 : 탕(국).조치(찌개). 침채(김치).장.찜(또는 선).전골
■ 탕 : 미역국과 곰탕
■ 조치 : 토장 조치와 젓국 조치
■ 침채 : 동치미.젓국지(배추김치).송송이(깍두기)가 기본
■ 장 : 간을 맞추는 용도로 사용. 간장.고추장.초장.게장
■ 찜과 선 : 둘 중 하나만 상에 올림. 동물성 재료로 만든 것이 찜, 식물성 재료로 만든 것이 선
■ 전골 : 즉석에서 익혀 먹는 음식. 화로.풍로를 이용해 즉석에서 요리
■ 12첩(12가지 반찬) : 도라지.호박.숙주나물.무생채.구이.조림.산적.자반.젓갈.육회.생선회.편육

***왕의 운동과 스트레스 해소법
■ 격구 : 골프와 비슷한 운동 활쏘기.농사.전신욕.반신욕.매사냥

자료:'왕처럼 먹고 왕처럼
살아라'
(청아출판사)


***역대 왕의 주요 지병들
■ 피부병 : 종기.부스럼이 악화돼 패혈증으로 숨진 왕도
있다. 문종은 종기를 치료하다 숨졌다. 한의학 서적에 피부병(옹저)에 관한 내용이 많다
■ 풍 : 태조 이성계의 죽음과 관련 있다. 뇌졸중(중풍) 외에 관절염.감기 증세에도 풍이란 표현을 쓴다
■ 당뇨병(소갈증) : 많은 왕이 이 병을 앓아 가계력이 있는 것으로 여겨진다. 세종이 '질병 백화점'이 된 것은 당뇨병 합병증 때문이다.


- 자료:동의대 한의대 -